PIZZERIA JAZZ
Une référence de la cuisine italienne à Maison-alfort.
Pizzeria Jazz est un endroit familial qui recèle des trésors gustatifs qui bluffent tous les amateurs de la bonne cuisine.
Une ambiance conviviale.
Un service de grande qualité.
Tout est frais, simple mais surtout délicieux où chaque ingrédient renferme un bout de l’Italie.
Des pizzas dont la réputation ne cesse de se répandre comme une traînée de poudre, des pastas ensoleillées, antipasti , burratas… et des cocktails bien pensés pour vous embarquer dans un beau voyage au coeur de l’Italie sans quitter Maison Alfort.
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L’excellence & le raffinement.
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À EMPORTER
Vous n’avez pas envie de manger dehors?
Notre restaurant vous propose des Plats & Pizzas à emporter.
Notre HISTOIRE
Pizzeria Jazz est une affaire familiale, le fruit d’une grande passion et d’un amour inconditionnel.
C’est l’histoire d’un couple uni, un chef exceptionnel passionné et une femme dévouée qui dirige d’une main en fer.
Depuis 13ans, Pizzeria Jazz ne cesse de se distinguer des nombreuses adresses de restaurants italiens à Maison Alfort pour devenir une vraie référence de la cuisine italienne.
Le respect d’une vraie cuisine italienne, fraiche et authentique et un accueil chaleureux et courtois d’un personnel qualifié et professionnel sont la base du concept de notre couple.
Riche de plus de 25 années d’expériences, nous avons revisité les incontournables, modernisé les grands classiques.
De l’entrée au dessert tout est concocté avec autant d’amour.
Notre CHEF
Quand « chef Rimo » vous parle de cuisine, il vous parle surtout d’amour et de passion.
Ses yeux brillent et sa voix s’adoucie comme s’il plongeait dans ses souvenirs afin de revivre tous les moments exceptionnels qui ont jalonnés sa quête du savoir et de la maitrise du métier.
« La cuisine était au départ un genre de défit. J’aime relevé les défis. disait-il.
J’avais appris le métier et j’essayais de m’exercer jusqu’au jour où j’ai fait la rencontre d’un des plus grand chef de la cuisine italienne qui deviendra par la suite mon mentor.
Ce grand monsieur m’a transmis son savoir faire avec tant d’amour et de passion.
Dès lors ma vision a complètement changé. La cuisine est devenue indéniablement une histoire de cœur, un vrai moment de plaisir, de l’art, une passion, de la sérénité et un moment de convivialité qu’on partage. »
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