Toutes Nos Pizzas Sont à base de Mozzarella « Fior di Latte ».


ORIGINALES
À Base de Sauce Napolitaine Maison.
JAZZ
Prosciutto cotto, merguez, champignons, œuf, origan.
17,50€
LOUIS AMSTRONG
Coppa, prosciutto di Parma 16 mois, bacon, œuf, grana padano, roquette, origan.
18€
FRUTTI DI MARE
Crevettes, calamars, Saint-Jacques, persillade, citron.
20€
MAXIMA
Prosciutto cotto, viande hachée, spianata, champignons, poivrons marinés, origan.
18,50€
ROMA
Merguez, viande hachée, champignons, oignons rouge, œuf, origan.
17€

SPÉCIALES
LA COURONNE DU PIZZAÏOLO
Façon couronne, fourrée de 4 ingrédients au choix, salade au centre.
20€
PESTO VERTE
Sauce pesto maison à la pistache, courgette, tomate cerise, roquette, di bufala.
17,50€
VIP
PIZZA CARRÉEPoulet grillé maison, chèvre, prosciutto di Parma 16 mois.
19€
PESTO
Sauce pesto maison à la pistache, mortadelle pistachio, crème balsamique.
18€
TRUFFES
Crème de truffe, prosciutto di Parma 16 mois, ou bresaola de boeuf, burrata, grana padano,roquette.
20,50€
CÈPES
Crème de cèpe maison, champignons, grana padano, mortadelle pistachio, burrata 50 g.
18,50€

CLASSICOS
À Base de Crème de Mascarpone.
PAYSANNE
Lardons, oignons rouges, reblochon, œuf.
15€
BURRATA
Di bufala, burrata 125 g, tomate cerise, roquette, grana padano, huile d’olive.
17,50€
BRESAOLA & RUGHETTA
Bresaola, burrata 50 g, tomate cerise, roquette, grana padano, huile d’olive.
18,50€
QUATTRO FROMAGGI
Gorgonzola, chèvre, brie de Meaux, grana padano, origan.
16,50€
CHÈVRE MIEL
Chèvre, miel, roquette, tomate cerise.
15,50€
SALMONI
Sauce rose, saumon norvégien, citron, aneth.
18,50€

À Base de Sauce Napolitaine Maison.
ORTOLANA
Courgettes, aubergines grillées, artichaut à la romaine, champignons, poivrons marinés, oignons rouges, tomates traiches.
17,50€
PROSCIUTTO
Prosciutto di Parma 16 mois, œuf, roquette, grana padano.
17,50€
VIVALDI
Poulet grillé maison, champignons, oignons rouge, œuf.
16,50€
RÉGINA
Prosciutto cotto, champignons, origan.
14,50€
CALZONE (Soufflée)
Prosciutto cotto, jaune d’œuf.
14,50€
AL TONNO
Thon, oignons rouges, olives bio, œuf, origan.
15,50€
TOSCANA
Spianata, poivrons marinés, champignons, olives bio, œuf, origan.
15,50€
4 STAGIONE
Prosciutto cotto, artichaut à la romaine, poivrons marinés, champignons, origan.
16€
NAPOLITAINE
Anchois, olives bio, câpres, origan.
14,50€




